Orientalisches Essen in Deutschland

Düsseldorf:

Restaurantbesitzer riecht Sabotage!

Viele Gäste beklagten Krankheitssymptome.
Einige von ihnen mussten sogar ins Krankenhaus.
Übelkeit, Durchfall, Erbrechen.
Diagnose: Salmonellen!

Zugetragen hat sich das ganze bei der 'Fast-Food-Kette':

Haus des Shawarmas in Düsseldorf

Authentische orientalische Küche. Mit Spezialitäten wie dem Crispy Sandwich und dem Schawarma Sandwich ist es ein beliebter Anlaufpunkt für Liebhaber der orientalischen Küche.

Der Betreiber dieser Filiale in Düsseldorf entschuldigt sich bei allen betroffenen Gästen.

Er beschuldigt wohl einen ehemaligen Mitarbeiter.

Dieser habe ihn sabotieren wollen.

Andererseits kam schon zu 37 Fällen dieser Erkrankungen, 

nach Verzehr von Produkten aus diesem Restaurant.

Diese Filiale sei schon mehrfach im Visier des Ordnungsamtes gewesen und es wurden immer wieder erhebliche Hygienemängel festgestellt.
Von verschimmelten Lagerbeständen im "Kühlraum", als auch "Nagerbefall" und deren Hinterlassenschaften.

Der derzeitige Besitzer habe das Restaurant erst im Sommer übernommen?!
Weshalb vermutet er dann eine Sabotage durch einen Mitarbeiter?

Entweder ist die Bezahlung unterirdisch, oder die Arbeitsbedingungen sind miserabel.

Haben die Mitarbeiter solcher Restaurants überhaupt einen "Gesundheitspass"?
Kann man die Echtheit dieses Dokuments zurückverfolgen?

Wieder so viele Fragen.

Wir haben während unseres Aufenthalts in Marrakesch zwei mal bei einem Shawarma-Grill gegessen.

Wer die Metzgereien in Marrakesch kennt, der kennt auch die dort gültigen "Hygiene-Regeln"!

Richtig: Es gibt keine!

Trotz der vielen Mülltonnen, aus denen Verwesungsgeruch drängt, habe ich keine 'Nager' gesehen.

Allerdings zeugen die vielen verletzten Katzen doch schon von erbitterten Ratten-Kämpfen.

In einer Woche haben insgesamt vier mal nicht im Hotel gegessen.

Alles war gut, alles war lecker und wir hatten keinerlei "Folgeerscheinungen".